#RONDARABU:PERUT SALAI MASAK LEMAK CILI API ‘MELETUP’ DI KELANTAN

Masakan salai berasaskan lemak cili api biasanya sinonim dengan orang Negeri Sembilan, namun seorang peniaga kedai makan di Jelawat di sini tidak menyangka percubaannya memperkenalkan menu tersebut di Kelantan ‘meletup’ dan mendapat sambutan.

Lebih menarik apabila ia bukan sahaja menampilkan daging, itik, ikan keli semata-mata tetapi buat pertama kalinya menu perut lembu salai masak lemak cili api dihasilkan.

Menu yang diperkenalkan sejak empat bulan lalu itu mendapat permintaan tinggi daripada pelanggan, bukan sahaja dari Kelantan tetapi Terengganu dan Pahang.

Resipi masak lemak cili api itu dipelajari daripada orang Rembau, Negeri Sembilan yang dikenali sebagai paksu dan cukup terkenal dengan masakan tersebut di Machang.

Kalau berkunjung ke Kelantan, wajib masukkan dalam checklist JJCM atau menu wajib cuba ya!

Sumber: Sinar Harian, raremakan

Artikel/Berita Terkini

#RONDARABU: MASJID IMANUL FA’IZIN

MASJID Imanul Fa’izin di Kampung Padang Kala, Kota Bharu, Kelantan kini menjadi destinasi kunjungan ramai bukan sahaja untuk beribadat, sebaliknya …
Maklumat Lanjut

#RONDARABU: PASAR BUNOHAN

Bunohan diambil daripada nama sebuah kampung di Tumpat, Kelantan iaitu Kampung Bunohan yang yang menjadi  menjadi laluan utama dari selatan Thailand …
Maklumat Lanjut

KELANTAN PERUNTUK RM125.2 JUTA UNTUK KELESTARIAN PENDIDIKAN

Kerajaan negeri memperuntukkan RM125.2 juta untuk kelestarian pendidikan melalui Yayasan Islam Kelantan (YIK) sepanjang tahun ini. Menteri Besar Kelantan, Datuk …
Maklumat Lanjut