Pengambilan gula berlebihan boleh menyebabkan obesiti dan pelbagai penyakit tidak berjangkit berkaitan pemakanan. Oleh itu, kawal pengambilan gula setiap hari dalam makanan dan minuman. Biasakan dengan kurang manis. Jangan biarkan manisnya gula menghancurkan kesihatan anda. Bertindak sekarang sebelum terlambat!
Berikut adalah beberapa cara untuk membiasakan diri mengurangkan pengambilan gula dalam diet harian:
- Kurangkan Minuman Manis
Gantikan minuman bergula seperti soda dan jus dengan air kosong, teh tanpa gula atau air berperisa semulajadi.
- Baca Label Makanan
Sentiasa periksa label makanan untuk mengenal pasti kandungan gula yang tersembunyi. Gula boleh terdapat dalam pelbagai bentuk seperti sirap jagung, sukrosa dan fruktosa.
- Masak Sendiri
Masak makanan sendiri di rumah supaya anda boleh mengawal jumlah gula yang ditambah. Elakkan makanan yang diproses atau dibungkus yang biasanya mengandungi gula yang tinggi.
- Gantikan Gula dengan Alternatif Sihat
Gunakan pemanis semulajadi seperti madu atau sirap maple dalam jumlah yang terkawal. Anda juga boleh mencuba menggunakan buah-buahan segar atau kering untuk menambah rasa manis dalam hidangan.
- Kurangkan Gula dalam Resipi
Apabila memasak atau membakar, kurangkan jumlah gula dalam resipi atau cari resipi yang menggunakan sedikit gula.
- Makan Buah-buahan Segar
Gantikan pencuci mulut manis seperti kek dan biskut dengan buah-buahan segar yang semulajadi manis dan lebih sihat.
- Kurangkan Gula Secara Berperingkat
Jika sukar untuk berhenti serta-merta, cuba kurangkan pengambilan gula secara berperingkat. Ini akan membantu lidah dan selera anda menyesuaikan diri dengan tahap kemanisan yang lebih rendah.
8. Kenali Pelbagai Nama Gula
Terdapat banyak nama lain bagi gula dalam produk makanan seperti dekstrosa, maltosa dan glukosa. Memahami nama-nama ini membantu anda mengelak gula tersembunyi.
9. Tingkatkan Kesedaran tentang Gula Tambahan
Sedarilah bahawa banyak makanan yang tidak disangka-sangka mengandungi gula tambahan, seperti sos tomato, roti dan sup di dalam tin. Pilih versi yang rendah atau tanpa gula jika boleh.
Dengan mengurangkan pengambilan gula secara beransur-ansur, anda bukan sahaja akan mengurangkan risiko penyakit seperti diabetes dan obesiti tetapi juga akan meningkatkan kesihatan keseluruhan.
Infografik: https://www.instagram.com/nutritionistkkm