Kerajaan Kelantan berhasrat untuk mempopularkan menu berasaskan ubi bagi merangsang industri pelancongan semasa musim tengkujuh.
Exco Pelancongan Kelantan, Datuk Kamarudin Md Nor, menyatakan bahawa negeri ini kaya dengan pelbagai jenis ubi yang dapat menarik pelancong walaupun pada musim Monsun Timur Laut (MTL).
Beberapa jenis ubi seperti keledek, ubi kayu, ubi badak dan ubi itik berpotensi dikomersialkan melalui kuih-muih tradisional Kelantan.
Antara menu popular di musim tengkujuh termasuk putu halba, tepung boko dan ubi tonyoh.
Kamarudin turut memaklumkan penganjuran Pesta Makanan Musim Tengkujuh yang dijadualkan pada 10 dan 11 Januari depan, setelah ditangguhkan akibat banjir luar jangka.
Beliau juga menambah bahawa musim hujan boleh menjadi tarikan pelancong di beberapa negara, termasuk di Pantai Timur Malaysia.
Selain itu, Gelanggang Seni Kelantan yang baru dibaik pulih kini boleh digunakan untuk pelbagai aktiviti seni pada tahun depan.
Sumber: Sinar Harian
Artikel/Berita Terkini
507 GERAN TANAH PANTAS DISERAH KEPADA PENDUDUK SEMBILAN KAMPUNG DI KADAMAIAN
MASIDI MAHU SEKTOR AGROMAKANAN TERUS JADI PEMACU EKONOMI SABAH
