Muhamad Badrul Amin Hassan, seorang graduan Universiti Teknologi Mara (UiTM), bangga dengan pekerjaan sebagai ‘tok nyadat’ nira kelapa atau tuak, walaupun pekerjaan tersebut sering dipandang rendah oleh sebahagian masyarakat.
Sejak berusia 16 tahun, beliau mempelajari kemahiran tersebut daripada bapa saudaranya dan menjadikannya pekerjaan utama selepas tamat pengajian pada 2018.
Walaupun pernah bekerja makan gaji, beliau kembali memilih untuk menjadi ‘tok nyadat’ pada 2021.
Setiap hari, beliau memungut nira kelapa dan menghasilkan kira-kira 100 botol nira untuk dijual dengan harga RM5 hingga RM6 setiap satu, bergantung kepada cuaca dan permintaan yang tinggi terutama pada bulan Ramadan.
Meskipun kerjanya mencabar dan berisiko, beliau merasa seronok kerana ia memberi pendapatan lumayan dan peluang untuk menjadi usahawan.
Selain minuman, nira kelapa juga digunakan dalam pembuatan manisan dan cuka.
Sumber: Sinar Harian
Artikel/Berita Terkini
507 GERAN TANAH PANTAS DISERAH KEPADA PENDUDUK SEMBILAN KAMPUNG DI KADAMAIAN
MASIDI MAHU SEKTOR AGROMAKANAN TERUS JADI PEMACU EKONOMI SABAH
