- Kuih tradisional nekbat adalah makanan popular di Kelantan sepanjang Ramadan, dijadikan pembuka selera ketika berbuka puasa.
- Nekbat dibuat menggunakan tiga bahan utama: putih telur itik, tepung gandum, dan air. Walaupun bentuknya seperti kuih baulu, ia dimakan dengan air gula kerana rasanya yang tawar.
- Pada Ramadan, sekitar 15,000 hingga 20,000 biji nekbat dihasilkan setiap hari untuk memenuhi permintaan pelanggan berbanding bulan-bulan lain.
- Uniknya walaupun sebenarnya nekbat boleh dinikmati pada bila-bila masa, namun ia menjadi buruan dan menjadi penanda tibanya bulan Ramadan di Kelantan.
Sumber: Sinar Harian, Wanita Kelantan
Artikel/Berita Terkini
PROGRAM JUALAN RAHMAH MADANI
DASAR KESELAMATAN NEGARA (DKN) 2026-2030 NILAI TERAS KESELAMATAN NEGARA 4: TADBIR URUS YANG BAIK (Integrasi Dasar & Operasi) Program Jualan …
PROGRAM JUALAN RAHMAH MADANI
DASAR KESELAMATAN NEGARA (DKN) 2026-2030 NILAI TERAS KESELAMATAN NEGARA 4: TADBIR URUS YANG BAIK (Integrasi Dasar & Operasi) Program Jualan …
PROGRAM JUALAN RAHMAH MADANI
DASAR KESELAMATAN NEGARA (DKN) 2026-2030 NILAI TERAS KESELAMATAN NEGARA 4: TADBIR URUS YANG BAIK (Integrasi Dasar & Operasi) Program Jualan …
