DASAR KESELAMATAN NEGARA 2021-2025
NILAI TERAS KESELAMATAN NEGARA 8: KESELAMATAN RAKYAT (Penguatkuasaan Undang-undang)
Pada 26 Julai 2022, Pegawai Penguatkuasaan Pelesenan MBPP telah mengadakan pemeriksaan mengejut di Daerah Barat Daya dan mendapati 3 daripada 4 buah premis makanan dengan sengaja telah mengabaikan aspek kebersihan asas.
Berikutan itu, 3 buah premis makanan tersebut telah diarahkan oleh MBPP supaya menutup operasi perniagaan dan diwajibkan melaksanakan kerja-kerja pembersihan secara menyeluruh.
Antara penemuan yang dikesan dalam pemeriksaan ini adalah :
• najis tikus
• meletak makanan mentah kurang dari 20cm dari paras lantai
• mengalirkan sisa basuhan kotor/minyak ke dalam parit awam
• perangkap “grease” tidak diselenggara dengan baik
Ini akan memberikan impresi buruk dan kesan yang negatif terhadap pengendalian masakan. Oleh yang demikian, pengusaha premis makanan adalah dinasihatkan supaya tidak berkompromi dengan aspek kebersihan dan sentiasa menyelenggara premis dengan sempurna agar kualiti penyediaan makanan terjamin.
Sumber Rujukan : Majlis Bandaraya Pulau Pinang & Harian Metro
Artikel/Berita Terkini
507 GERAN TANAH PANTAS DISERAH KEPADA PENDUDUK SEMBILAN KAMPUNG DI KADAMAIAN
MASIDI MAHU SEKTOR AGROMAKANAN TERUS JADI PEMACU EKONOMI SABAH
