DASAR KESELAMATAN NEGARA 2021 – 2025
NILAI TERAS KESELAMATAN NEGARA 8: KESELAMATAN RAKYAT (Keselamatan Makanan)
Butterworth, 21 April 2022 – Cawangan Penguatkuasaan Inspektor Kesihatan Jabatan Kesihatan Negeri Pulau Pinang (JKNPP) telah mengeluarkan sebanyak 25 notis kompaun terhadap peniaga di sebuah bazar Ramadan di Sungai Dua, Butterworth, Seberang Perai Utara (SPU). Tindakan telah diambil ketika mengadakan serbuan mengejut kira-kira jam 5.00 petang pada 21 April 2022.
Di antara kesalahan yang dikesan adalah membiarkan lauk pauk yang ingin dijual kepada pelanggan dalam keadaan terdedah tanpa pengawasan hingga dihurungi lalat. Terdapat juga kesalahan seperti telur ayam yang digunakan tidak dicuci dengan betul (masih melekat najis ayam) dan penggunaan tuala kotor yang boleh mengundang pencemaran bakteria. Selain itu, segelintir peniaga juga didapati kurang menitikberatkan soal pemakaian perlindungan diri (PPE), tidak mengambil suntikan anti tifoid dan ada yang masih tidak mematuhi prosedur operasi standard (SOP).
Menurut Inspektor Kesihatan merangkap Ketua Unit Cawangan Penguatkuasaan JKNPP, Mohd Wazir Khalid, sebanyak 25 notis kompaun yang keseluruhannya bernilai RM12,000 telah dikeluarkan atas pelbagai kesalahan. Operasi berlangsung selama lebih kurang dua (2) jam ini turut disertai Pejabat Kesihatan Daerah (PKD) Seberang Perai Utara dan Majlis Bandaraya Seberang Perai (MBSP).
Sumber : HM