- Kuih tradisional nekbat adalah makanan popular di Kelantan sepanjang Ramadan, dijadikan pembuka selera ketika berbuka puasa.
- Nekbat dibuat menggunakan tiga bahan utama: putih telur itik, tepung gandum, dan air. Walaupun bentuknya seperti kuih baulu, ia dimakan dengan air gula kerana rasanya yang tawar.
- Pada Ramadan, sekitar 15,000 hingga 20,000 biji nekbat dihasilkan setiap hari untuk memenuhi permintaan pelanggan berbanding bulan-bulan lain.
- Uniknya walaupun sebenarnya nekbat boleh dinikmati pada bila-bila masa, namun ia menjadi buruan dan menjadi penanda tibanya bulan Ramadan di Kelantan.
Sumber: Sinar Harian, Wanita Kelantan
Artikel/Berita Terkini
KAWALAN KESELAMATAN SEMPADAN MARITIM KUDAT PERLU DIPERKUKUH
MESRA: Hajiji diiringi Setiausaha Kerajaan Negeri Datuk Zainudin Aman berbual dengan barisan tertinggi polis Sabah selepas mesyuarat. KOTA KINABALU: Kerajaan …
HAJIJI TERIMA KUNJUNGAN HORMAT SETIAUSAHA PERSEKUTUAN SABAH BAHARU
CENDERAMATA: Hajiji menerima cenderamata daripada Zul Hadi semasa kunjungan hormat di Menara Kinabalu, hari ini. KOTA KINABALU: Ketua Menteri, Datuk …
PRN MELAKA KE 16 : PDRM KONTINJEN MELAKA PERKUKUH SINERGI STRATEGIK DEMI KESELAMATAN DAN KETENTERAMAN AWAM
Melaka – Ketua Polis Melaka, YDH DCP Datuk Wira Dzulkhairi bin Mukhtar, telah menghadiri Majlis Taklimat Pilihan Raya Negeri (PRN) …
