Aditif makanan adalah bahan yang selamat dimakan yang ditambah secara sengaja ke dalam makanan dalam kuantiti yang sedikit tetapi tidak termasuk vitamin dan mineral.
Sebelum nak guna aditif makanan ni, sila rujuk pada Peraturan-Peraturan Makanan 1985, CODEX General Standard for Food Additives dan CODEX Commodity Standard (CCS) untuk mengetahui boleh atau tidak penggunaannya serta kadar maksima yang dibolehkan penggunaannya…