PREMIS MAKANAN KOTOR DIGEMPUR PENGUATKUASA PELESENAN MAJLIS BANDARAYA PULAU PINANG (MBPP)

DASAR KESELAMATAN NEGARA 2021-2025

NILAI TERAS KESELAMATAN NEGARA 8: KESELAMATAN RAKYAT (Penguatkuasaan Undang-undang)

Pada 26 Julai 2022, Pegawai Penguatkuasaan Pelesenan MBPP telah mengadakan pemeriksaan mengejut di Daerah Barat Daya dan mendapati 3 daripada 4 buah premis makanan dengan sengaja telah mengabaikan aspek kebersihan asas.

Berikutan itu, 3 buah premis makanan tersebut telah diarahkan oleh MBPP supaya menutup operasi perniagaan dan diwajibkan melaksanakan kerja-kerja pembersihan secara menyeluruh.

Antara penemuan yang dikesan dalam pemeriksaan ini adalah :
• najis tikus
• meletak makanan mentah kurang dari 20cm dari paras lantai
• mengalirkan sisa basuhan kotor/minyak ke dalam parit awam
• perangkap “grease” tidak diselenggara dengan baik

Ini akan memberikan impresi buruk dan kesan yang negatif terhadap pengendalian masakan. Oleh yang demikian, pengusaha premis makanan adalah dinasihatkan supaya tidak berkompromi dengan aspek kebersihan dan sentiasa menyelenggara premis dengan sempurna agar kualiti penyediaan makanan terjamin.

 

Sumber Rujukan :  Majlis Bandaraya Pulau Pinang & Harian Metro

Artikel/Berita Terkini

SINDIKET TIPU PELABURAN DI TIKTOK TUMPAS, LAPAN DITAHAN

KUALA LUMPUR, 3 MEI: Sindiket penipuan pelaburan yang aktif melalui aplikasi TikTok bagi menjerat mangsa, tumpas apabila polis menahan lapan …
Maklumat Lanjut

SEMAKMULE KESAN LEBIH 190,000 AKAUN ‘KELDAI’ DIGUNAKAN SCAMMER

KUALA LUMPUR: Sebanyak lebih 1.9 juta carian akaun bank dan nombor telefon digunakan sindiket penipuan direkodkan Jabatan Siasatan Jenayah Komersil …
Maklumat Lanjut

WASPADA PENIPUAN TAWARAN RUMAH SABAH MAJU JAYA, PPRT

SANDAKAN (2 Mei): Penduduk kawasan Batu Sapi dinasihati agar tidak mudah terpedaya dengan penipuan mengenai pembinaan rumah Sabah Maju Jaya (SMJ), …
Maklumat Lanjut