Dapur merupakan antara peralatan penting dalam kehidupan seharian, namun penggunaannya juga mempunyai risiko keselamatan sekiranya tidak dikendalikan dengan betul. Dapur gas dan dapur elektrik masing-masing mempunyai kelebihan serta risiko tersendiri. Oleh itu, aspek keselamatan perlu menjadi keutamaan ketika menyediakan makanan di rumah.
Risiko utama bagi dapur gas yang perlu diberi perhatian ialah kebocoran gas dan kebakaran. Pengguna hendaklah memastikan kepala gas, hos dan pengawal selia berada dalam keadaan baik serta tidak mengalami kerosakan. Pemeriksaan secara berkala penting bagi mengesan tanda-tanda kebocoran. Jika terhidu bau gas, jangan menyalakan api atau menghidupkan suis elektrik. Sebaliknya, tutup bekalan gas, buka pintu dan tingkap untuk pengudaraan serta keluar dari kawasan tersebut sekiranya keadaan tidak selamat.
Dapur elektrik pula tidak melibatkan penggunaan gas dan tidak melibatkan risiko kebocoran gas. Namun begitu, pengguna masih perlu berhati-hati terhadap risiko renjatan elektrik, litar pintas dan kebakaran. Pastikan kabel dan palam tidak rosak serta dapur digunakan mengikut arahan pengeluar. Elakkan meletakkan bahan mudah terbakar berhampiran permukaan dapur dan jangan meninggalkan dapur yang sedang digunakan tanpa pengawasan.
Kedua-dua jenis dapur ini sebenarnya perlu digunakan dengan memastikan kawasan memasak sentiasa bersih dan tidak mempunyai bahan mudah terbakar di sekitarnya. Kanak-kanak juga perlu dijauhkan daripada kawasan dapur bagi mengelakkan kemalangan.
Kesimpulannya, keselamatan bukan bergantung semata-mata kepada jenis dapur yang digunakan, sebaliknya kepada cara pengguna mengendalikan peralatan tersebut. Penggunaan yang betul, pemeriksaan berkala dan tindakan segera ketika berlaku kecemasan mampu mengurangkan risiko kebakaran serta kemalangan di kawasan rumah.
Sumber: https://melp.my/ms/keselamatan-elektrik-gas
Artikel/Berita Terkini
507 GERAN TANAH PANTAS DISERAH KEPADA PENDUDUK SEMBILAN KAMPUNG DI KADAMAIAN
MASIDI MAHU SEKTOR AGROMAKANAN TERUS JADI PEMACU EKONOMI SABAH
