Malaysia kini berdepan cabaran serius yang dikenali sebagai “beban tiga kali ganda malnutrisi” dalam kalangan kanak-kanak. Statistik semasa menunjukkan 21.2% kanak-kanak bawah lima tahun mengalami masalah bantut (stunting), 46.5% menghidap anemia, manakala 11.0% pula berdepan masalah susut berat badan (wasting), seperti yang dilaporkan dalam Tinjauan Kebangsaan Kesihatan dan Morbiditi (NHMS) 2022. Angka ini memberi isyarat jelas bahawa isu pemakanan kanak-kanak di negara ini berada pada tahap membimbangkan dan memerlukan perhatian segera.
Masalah malnutrisi bukan sekadar isu kesihatan, malah membawa implikasi besar terhadap pembangunan modal insan negara. Kanak-kanak yang tidak mendapat nutrisi mencukupi berisiko mengalami gangguan perkembangan fizikal dan kognitif, seterusnya menjejaskan potensi pembelajaran serta produktiviti mereka apabila dewasa kelak. Dalam jangka panjang, keadaan ini boleh memberi kesan langsung kepada daya saing dan ketahanan ekonomi negara.
Antara cabaran utama yang dihadapi ibu bapa ialah mengurus tabiat “memilih makanan” (picky eating) dalam keadaan kos sara hidup yang semakin meningkat. Ramai kanak-kanak cenderung menolak sayur-sayuran dan hanya memilih makanan tertentu seperti telur atau daging. Jika corak pemakanan ini tidak dipantau dan dibimbing dengan betul, ia boleh menyebabkan kekurangan zat penting seperti zat besi, vitamin dan serat, yang amat diperlukan dalam fasa tumbesaran.
Sehubungan itu, amalan Pinggan Sihat Malaysia: “Suku-Suku-Separuh” wajar dijadikan panduan utama dalam penyediaan makanan harian. Konsep ini menekankan keseimbangan nutrisi melalui pembahagian suku pinggan karbohidrat, suku protein, dan separuh sayur-sayuran serta buah-buahan. Bagi memastikan pemakanan sihat kekal mampu milik, keluarga digalakkan memanfaatkan sumber protein seperti telur, tauhu, tempeh dan sardin dalam tin, di samping sayuran hijau tempatan seperti kangkung dan bayam yang berkhasiat serta mudah diperoleh.
Pakar pemakanan turut menegaskan bahawa pembentukan tabiat makan sihat perlu dilakukan secara berperingkat dan tanpa paksaan. Persekitaran yang positif, contoh teladan daripada ibu bapa, serta pendedahan berulang kepada makanan berkhasiat mampu membantu kanak-kanak menerima kepelbagaian makanan secara semula jadi.
Kesimpulannya, pemakanan seimbang bukan sekadar keperluan harian, tetapi satu pelaburan strategik untuk masa depan negara. Usaha menangani malnutrisi sejak awal adalah kunci bagi melahirkan generasi yang sihat, cerdas dan berdaya saing, selari dengan aspirasi pembangunan Malaysia yang mampan.
Sumber: The Star, 20 Januari 2026



