Tahukah anda bahawa “Salmonella” sama sekali tidak berkaitan dengan “Salmon”?
Sebenarnya, salmonella adalah sejenis bakteria yang secara semula jadi terdapat dalam usus haiwan dan boleh didapati dalam sesetengah makanan. Ia juga merupakan punca biasa keracunan makanan!
Ketahui apa itu salmonella dan apa yang boleh kita lakukan mengenainya.
SUMBER: FB BAHAGIAN KESELAMATAN DAN KUALITI MAKANAN, JKWPKL&PĀ https://www.facebook.com/BKKM.JKWPKL