Pemetaan Archives - Laman Web MKN https://www.mkn.gov.my/web/ms/tag/pemetaan/ Majlis Keselamatan Negara Tue, 10 Dec 2024 10:17:10 +0000 ms-MY hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.8 https://www.mkn.gov.my/web/wp-content/uploads/sites/3/2020/03/cropped-logo_MKN_burned-32x32.png Pemetaan Archives - Laman Web MKN https://www.mkn.gov.my/web/ms/tag/pemetaan/ 32 32 #SANTAISELASA: KISAH KETUPAT SOTONG https://www.mkn.gov.my/web/ms/2024/12/10/santaiselasa-kisah-ketupat-sotong/ https://www.mkn.gov.my/web/ms/2024/12/10/santaiselasa-kisah-ketupat-sotong/#respond Tue, 10 Dec 2024 10:17:10 +0000 https://www.mkn.gov.my/web/?p=93419 Ketupat Sotong, juga dikenali sebagai sotong sumbat atau tuppat sotong, adalah hidangan tradisional yang terkenal di Kelantan dan Terengganu. Hidangan ini menggunakan sotong dan beras pulut sebagai bahan utama, di mana beras pulut dimasak terlebih dahulu sebelum diisikan dalam sotong dan direbus dalam kuah santan. Ketupat Sotong berasal dari masyarakat...

The post #SANTAISELASA: KISAH KETUPAT SOTONG appeared first on Laman Web MKN.

]]> Ketupat Sotong, juga dikenali sebagai sotong sumbat atau tuppat sotong, adalah hidangan tradisional yang terkenal di Kelantan dan Terengganu.

Hidangan ini menggunakan sotong dan beras pulut sebagai bahan utama, di mana beras pulut dimasak terlebih dahulu sebelum diisikan dalam sotong dan direbus dalam kuah santan.

Ketupat Sotong berasal dari masyarakat nelayan di pantai timur, yang mencipta hidangan ini untuk mengatasi lambakan sotong semasa musim mencandat.

Terdapat dua versi berbeza antara Kelantan dan Terengganu; versi Kelantan menggunakan gula melaka atau nise dalam kuah santan, sementara versi Terengganu hanya menggunakan santan, garam, gula, bawang, halba dan halia.

Mana satu idaman hati, anda harus cuba kedua-duanya!

Sumber: Pemetaan Budaya JKKN

The post #SANTAISELASA: KISAH KETUPAT SOTONG appeared first on Laman Web MKN.

]]> https://www.mkn.gov.my/web/ms/2024/12/10/santaiselasa-kisah-ketupat-sotong/feed/ 0