Pembaziran makanan berlaku apabila para peniaga menyediakan makanan berlebihan semata-mata mahu meraih keuntungan yang berlipat kali ganda. Dilaporkan oleh Utusan Malaysia 7 April 2023 di Kuala Lumpur sahaja merekod 60 tan sehari makanan tidak habis dijual dibuang ke tong sampah. Purata 20 hari berniaga sepanjang bulan Ramadhan menyaksikan sejumlah 1,200 tan makanan masih elok dibuang oleh peniaga bazar Ramadan di kawasan Kuala Lumpur.

Manakala Sinar Harian menerusi laporan muka hadapan Sinar Harian pada 9 April 2023, peniaga bazar Ramadan di Selangor pula membuang sekitar 1,3000 tan makanan yang tidak habis dijual dalam tempoh 18 hari. Jumlah yang dibazirkan itu bersamaan dengan berat 195 ekor gajah dewasa. Secara puratanya sekitar 80 tan makanan dibazirkan oleh peniaga bazar Ramadhan.

Menurut Pengarah Urusan KDEB Waste Management (KDEBWM), Datuk Ramli Mohd Tahir berkata, trend pembuangan sisa makanan yang tidak habis dijual oleh peniaga bazar semakin meningkat dengan ketara sebaik sahaja aktiviti berniaga dibenarkan pada 2021 selepas negara dilanda wabak Covid-19.

Semua pihak perlu memainkan peranan dalam mengurangkan masalah pembaziran kerana semakin banyak jumlah makanan terbuang, maka kos pengurusan juga akan meningkat. Diharap bazaar Ramadhan tahun 2024 sifar pembaziran makanan tidak terjual.

Sumber: ALHADI.MY 

The post ELAK PEMBAZIRAN MAKANAN KETIKA DI BULAN RAMADAN appeared first on Laman Web MKN.

The post STOP FOOD WASTE DAY 2022 appeared first on Laman Web MKN.

Islam menyuruh umatnya mencari dan mengambil makanan yang halal dan baik untuk memenuhi keperluan fisiologi mereka. Suruhan ini ditegaskan dalam firman Allah yang bermaksud:

“Wahai sekalian manusia! Makanlah apa yang ada di bumi, yang halal lagi baik.” (Surah al-Baqarah, ayat 168)

#SWCorp

#hargaimakananelakpembaziran

#valuefoodnowaste

#ramadantanpapembaziran

#KPKT

Sumber : FB SWCORP WILAYAH PERSEKUTUAN https://www.facebook.com/SWCorpWilayahPersekutuanKualaLumpurDanPutrajaya

The post BERSYUKUR ITU MUDAH! appeared first on Laman Web MKN.